Я чертовски люблю завтраки. Настолько, что могу есть их круглые сутки. Шведский стол в отеле, неспешные завтраки в кафе, домашние сырники… все это заставляет меня мечтательно улыбаться. И, раз уж я так люблю завтраки, решила поделиться с вами крутыми идеями на тему «что бы съесть с утра».

Оладьи

Рецептов оладьев существует столько, что можно каждый день готовить разные. Сладкие, овощные, из всех видов муки на свете, с соусами, фруктами… продолжать?

C рецептами:

Идеи:

  • Кабачковые оладьи
  • Панкейки с ягодами
  • Оладушки на кефире
  • Панкейки с беконом

Яйца

Омлеты, глазунья, скрэмбл, пашот, вареные яйца — это лишь вариации одного продукта, а сколько комбинаций можно придумать? Ловите идеи!

  • Омлет с овощами
  • Скрэмбл на тосте с лососем и авокадо
  • Тост с ветчиной, помидорами и яйцом-пашот
  • Шакшука
  • Омлет с курицей и грибами
  • Омлет на кокосовом молоке с ягодой
  • Вареные яйца + бутерброд с сыром
  • Тост с авокадо и яйцом пашот
  • Омлет с мидиями и сырным соусом
  • Глазунья с беконом и фасолью в томатном соусе

Творог

Универсальный продукт, из которого можно сделать все: от сырников до крема. Его можно есть с фруктами или смешивать с зеленью и намазывать на тосты. Делать многослойные десерты и запекать в духовке.

Рецепты:

Идеи:

  • сырники на сковородке
  • сырники, запеченные в духовке
  • тосты с творогом и зеленью
  • творог с ягодами и кокосовой стружкой
  • запеканка с черникой
  • творог с бананом и сметаной
  • творожные маффины
  • сырники с соленой карамелью

Комбинации

А это — идеи, которыми щедро поделились мои подписчики, когда я спрашивала об их идеальном завтраке.

  • Кофе и вафли с шоколадным соусом
  • Хлебец с творожным сыром, авокадо, неркой, помидором и яйцом
  • Омлет, бекон, хрустящий тост
  • Яйцо пашот с икрой, бокал игристого
  • Кофе, круассан, апельсиновый фреш
  • Авокадо с хлебом и яйцом
  • Овсянка на молоке с бананом и чиа
  • Кофе и бутерброд сыром, кусочек шоколадки
  • Яичница и тост с ветчиной
  • Чай с лимоном и блинчики

Идей накопилось столько, что захотелось немедленно позавтракать. А потом еще  раз. И  еще)

А что любите на завтрак вы?