Простой и вкусный вариант для завтрака – ленивые вареники. Если у вас дома есть кокосовая стружка, разноцветные драже или яркие сиропы, то это простое блюдо в два счета превращается в суперкрутой завтрак. Итак, нам понадобится:
- 100 гр. творога
- 3 ст. л муки
- 1 яйцо
Ингредиенты смешать, при необходимости добавить еще муки – тесто должно быть плотным. Скатать из нашего теста шарики, опустить в кипящую подсоленную воду, варить 3 минуты после всплытия. я использовала самоподнимающуюся муку, поэтому у меня получились настоящие творожные бомбы.) Если использовать обычную, то этого количества ингредиентов как раз хватит на 1 порцию маленьких творожных шариков. Еще один вариант блюда: вместо воды обжарить шарики во фритюре.
Подавать со всем, что найдете на кухне – мед, варенье, сиропы, кокосовая стружка, йогурт, сметана… Приятного аппетита, короче.)
Еще больше идей ищите по хэштэгу завтраки.
